Результаты последних научных исследований доказывают: настоящий вред для здоровья приносит вовсе не соль, а сахар.
Этот продукт не только грубо нарушает наш метаболизм и вымывает минеральные соли; он изнуряет поджелудочную железу, истощает сосуды, провоцирует дисбактериоз, грибковые инфекции, ожирение, сердечную и мозговую ишемию, снижает иммунитет, старит кожу и влечет к депрессии.
Впрочем, отказаться от сладкого – совсем не просто. Поэтому ученые ищут способы снизить степень воздействие сахара на организм.
Оказывается, помочь в этом деле может куркума – многолетний цветок из семейства имбирных.
Три вида этого растения широко используются в кулинарии. А также издревле – в народной медицинской практике. Ведь стебли и листья растения насыщенны куркумином – биологически активным соединением с мощными противовоспалительными свойствами.
Сегодня препараты с куркумином пользуются спросом не только в Индостане, на родине куркумы. Но и в США: их используют для лечения иммунодефицитов, онкологических, неврологических заболеваний, для профилактики старости.
Куркума, польза. Диетологи рекомендуют куркуму и сладкоежкам
Во-первых, потому, что куркумин подавляет воспаления, вызванные излишками глюкозы, и снижает уровень «плохих» липидов в крови и сосудах.
А во-вторых, как было установлено недавно, это вещество уменьшает показатель сахара при диабете второго типа.
Кроме того, куркума способствует нормализации давления и улучшает работоспособность мозга, его когнитивные качества.
Поэтому ученые советуют обогащать куркумой не только основные блюда, но добавлять ее в питье, чаи и кофе.
А для кожи очень полезно делать маски с куркумой. Такие маски омолаживают кожу, уменьшают пигментацию, снимают воспаления, борются с акне.
Окрашивания кожи не стоит опасаться. Если все делать правильно получим только пользу от куркумы! Маску с куркумой не стоит оставлять дольше, чем на 10-15 минут.
Рецепт одной из таких масок смотрите в видео ниже👇
