Почему домашний крем расслаивается? Всё дело в эмульгаторах! Разбираемся, как выбрать натуральные и безопасные варианты.
Содержание
Что такое эмульгаторы и зачем они нужны?
Эмульгаторы в косметике – это вещества, которые помогают смешать воду и масло, создают эмульсию. Если добавить масло в воду и встряхнуть, на какое-то время они смешаются, но вскоре масло всплывет и раствор расслоится. Чтобы этого не произошло и нужны эмульгаторы.
Если в косметическом средстве есть вода и масло, без эмульгатора не обойтись.
Где они используются?
- В кремах и лосьонах (чтобы масло не плавало поверх воды).
- В домашней косметике (для стабильной текстуры).
- Даже в пище (например, в майонезе или шоколаде).
Почему это важно?
Без эмульгатора ваш крем расслоится, а масло не сможет равномерно распределиться. Натуральные эмульгаторы (вроде пчелиного воска или лецитина) не только смешивают ингредиенты, но и ухаживают за кожей — увлажняют, смягчают и защищают.
💡 Простой пример:
Яичный желток — природный эмульгатор. Именно он делает майонез густым и однородным. В косметике работают похожие принципы!

Чем опасны промышленные эмульгаторы в косметике?
Простейшие эмульгаторы – это желток яйца или молоко. В косметике в качестве эмульгатора обычно используют ПЭГи. Чаще всего вреда от них нет или минимум, они просто не могут проникнуть в кожу.
Но есть и полезные ПЭГ, например ПЭГ-40 (гидрогенизированное касторовое масло). Он обладает противосеборейным действием и имеет все полезные свойства касторового масла.
В дешевой косметике часто используют ПАВы в качестве эмульгаторов. Вот эти товарищи вредны, они разрушают защитный слой кожи. В любом случае лучше избегать ПАВы и некоторые ПЭГи в косметике, отдавать предпочтение натуральным и полезным эмульгаторам.

Эмульгаторы в домашней косметике ручной работы
Мы, в домашней косметике, стараемся использовать только натуральные компоненты. И среди эмульгаторов они есть! Такие «зеленые» эмульгаторы в косметике не только стабилизируют крем, предотвращают расслаивание, но и имеют полезные свойства для кожи.

Конечно, можно воспользоваться воском или лецитином, они тоже способны связать воду и масло. Но, поверьте моему опыту, работать с ними очень сложно. Эмульсия получается нестабильная.
Чтобы не разочароваться в кремоварении, я рекомендую сразу начать с профессиональных эмульгаторов. Тем более, что стоят они недорого и их легко заказать в интернете.
Профессиональные натуральные эмульгаторы в косметике. Список:
- Galolive Ten – натуральный эмульгатор на основе оливкового масла. Смягчает и увлажняет кожу. Работает очень стабильно, на нем крем получается почти всегда! К тому же создает самые лучшие эмульсии для кожи – ламеллярные.
- Planta M (Планта-М, TEGO Care 450) – эмульгатор растительного происхождения, полностью натуральный. Увлажняет кожу, является проводником активов в кожу.
- Монтанов 68 – «зеленый» эмульгатор, подходит для новичков. Увлажняет, защищает кожу от потери влаги.
- Эмульсионный воск помогает маслу впитываться, благодаря ему не остается жирной пленки. Но не самые стабильный, лучше его использовать как дополнительный.
- Оливем 1000 – производный из оливкового масла. Подходит для эмульсий с преобладанием воды. Глубоко проникает в кожу. Имеет все полезные свойства оливкового масла.
- Сэллайк восстанавливает защитные свойства кожи, укрепляет барьерные функции, полностью натуральный.
- Альгинат натрия – гелеобразователь. Получают из водорослей. Смягчает, увлажняет и разглаживает кожу.
- Мой любимый гелеобразователь Лецигель. С ним очень просто работать, не нужно ничего варить и нагревать. Просто добавляешь и он сам превращает смесь в гель, держит немного масла.
Купить эмульгаторы для косметики можно в интернет-магазинах для кремоваров.
Большинство эмульгаторов нужно нагреть и растворить в масле, потом добавить водную часть. Но есть эмульгаторы, которые можно использовать «холодным способом».
Например Альгинат натрия и Лецигель нужно просто растворить в воде и подождать 30-60 мин. Он превращает водную базу в легкий и приятный гель.
Как сварить крем горячим или холодным способом читайте в статье.
Как продлить срок хранения крема с натуральным эмульгатором
Натуральные кремы без химических консервантов требуют особых условий хранения. Вот простые правила, которые помогут сохранить ваш крем свежим и безопасным:
1. Добавьте натуральный консервант
✅ Варианты:
- Экстракт семян грейпфрута (1-2% от массы крема)
- Бензойная кислота (натуральная, из брусники/клюквы)
- Витамин Е (токоферол) – 0,5-1% (антиоксидант, замедляет окисление масел)
⚠ Без консерванта крем хранится 3-5 дней в холодильнике.
2. Соблюдайте стерильность
- Промывайте все инструменты и баночки спиртом или кипятком перед использованием.
- Используйте чистую лопатку (не пальцы!) для набора крема.
3. Правильно храните
- В холодильнике (+4…+6°C).
- В темной стеклянной баночке (свет и пластик ускоряют порчу).
- Закрывайте плотно после каждого использования.
4. Готовьте небольшие порции
Лучше сделать крем на небольшой срок (1-2 месяца), чем выбрасывать испорченный остаток.
5. Контролируйте признаки порчи
Если крем:
- изменил цвет/запах,
- появилась плесень,
- расслоился и не смешивается – выбрасывайте без сожаления!
Важно! Даже с консервантами натуральный крем хранится не более 6 месяцев. Для долгого хранения (например, в подарок) используйте специальные профессиональные косметические консерванты.
Успехов вам в творческом процессе создания своей косметики.